Service en Place mark
Serviceen Place
Η λειτουργία της επιχείρησης εστίασης, ορατή

Ξέρετε τι γίνεται όταν δεν είστε εκεί.

Για ανεξάρτητους ιδιοκτήτες στην εστίαση, με ένα κατάστημα με πολλή κίνηση ή μια μικρή ομάδα καταστημάτων που μεγαλώνει.

Δοκιμάστε το Pressure scanΔείτε πώς λειτουργεί
Χωρίς λογαριασμό. Σημειώστε τι ισχύει στο σέρβις σας και πάρτε μια Ανάγνωση με μια πρώτη κίνηση. Εγγραφείτε μόνο αν σας βοηθά.
Περιήγηση

Δείτε την εφαρμογή πριν εγγραφείτε

Με δεδομένα παραδείγματος. Μέρος όσων θα δείτε είναι σε επί πληρωμή πλάνα· ένας δωρεάν λογαριασμός ξεκινά με λίγες ερωτήσεις για τη σημερινή μέρα, μετά μια σύνοψη και μια πρώτη κίνηση.

Δοκιμάστε το Pressure scanΔείτε πλάνα και τιμές →
Πώς λειτουργεί · Δεδομένα παραδείγματος

Ένα παράπονο πελάτη, από τη σάλα στην επόμενη βάρδια.

  1. 1 · Ομάδα σάλας · στο πόστο
    Ένα παράπονο πελάτη καταγράφεται στο πόστο.
    Η ομάδα σημειώνει τι έκανε για τον πελάτη και αν χρειάζεται συνέχεια.
  2. 2 · Υπεύθυνος · Εργασίες
    Ένας υπεύθυνος δίνει τη συνέχεια σε κάποιον.
    Μπαίνει στις Εργασίες με όνομα. Το παράπονο μένει ανοιχτό μέχρι να το κλείσει κάποιος.
  3. 3 · Επόμενη βάρδια · Σήμερα και Παράδοση βάρδιας
    Η επόμενη βάρδια βλέπει τι είναι ακόμη ανοιχτό.
    Η ανοιχτή συνέχεια φαίνεται στο Σήμερα και η Παράδοση βάρδιας τη μεταφέρει.
Παράδειγμα πόστου. Η επιφάνεια του προϊόντος εμφανίζεται με στατικά δεδομένα παραδείγματος.
Τι γίνεται όταν ξεκινάτε

Απαντήστε σε λίγες ερωτήσεις για τη σημερινή μέρα.

Παίρνετε μια σύνοψη της πίεσης που δηλώσατε και μια πρώτη κίνηση. Τις ερωτήσεις τις λέμε Έλεγχο λειτουργικής πίεσης και τη σύνοψη Αποτίμηση.

  1. Βήμα 1
    Έλεγχος λειτουργικής πίεσης
    Σημειώστε τι ισχύει στη λειτουργία αυτή τη στιγμή.
  2. Βήμα 2
    Αποτίμηση
    Ο τίτλος, η πρώτη κίνηση και ο υπεύθυνος.
  3. Βήμα 3
    Εργασίες και λειτουργία πόστου
    Βάλτε τον έλεγχο εκεί που η ομάδα μπορεί να δράσει.
  4. Βήμα 4
    Αποθηκευμένη καταγραφή
    Αποθηκεύστε τι έγινε για την επόμενη Αποτίμηση.
Έλεγχος λειτουργικής πίεσης → Αποτίμηση → Εργασίες → Μοτίβα
Ένα παράδειγμα Αποτίμησης
Παράδειγμα Αποτίμησης. Η σελίδα του προϊόντος εμφανίζεται με στατικά δεδομένα παραδείγματος.
Για ποιους είναι

Ένα κατάστημα με πολλή κίνηση ή μια μικρή ομάδα που μεγαλώνει.

  • Ένα κατάστημα με πολλή κίνηση, με υπεύθυνους
    Οι υπεύθυνοι δίνουν κάθε συνέχεια σε κάποιον και η ομάδα καταγράφει τι συμβαίνει στο πόστο. Βλέπετε τι είναι ακόμη ανοιχτό χωρίς να είστε στη σάλα.
  • Δύο ή τρία καταστήματα
    Κάθε κατάστημα κρατά τις δικές του καταγραφές. Περνάτε από το ένα στο άλλο, τα συγκρίνετε και δίνετε εργασίες σε ανθρώπους σε οποιοδήποτε από αυτά.
Οι υπεύθυνοι που μοιράζουν εργασίες είναι από το Pro και πάνω. Περισσότερα από ένα καταστήματα είναι στο Business.
Μια μέρα με το Service en Place

Από το άνοιγμα ως το κλείσιμο, μία ειλικρινής εικόνα.

  1. Πριν το service
    Κάλυψη, προετοιμασία και γνωστοί κίνδυνοι, πριν το service.
  2. Στη διάρκεια του service
    Η ομάδα καταγράφει τι συμβαίνει, στο πόστο.
  3. Μετά το service
    Τι σημαίνουν οι καταγραφές και τι να κάνετε μετά.
  4. Στο κλείσιμο
    Τα ανοιχτά θέματα και οι υπεύθυνοι περνούν στην επόμενη βάρδια.
  5. Μέσα στις εβδομάδες
    Ό,τι επανέρχεται, ώστε οι λύσεις να μένουν.
Τα μοτίβα χτίζονται με τον χρόνο

Δείτε τι επιστρέφει συνεχώς.

Οι επαναλαμβανόμενες Αποτιμήσεις και καταγραφές δείχνουν τι επανέρχεται.

Πώς συμπεριφέρεται

Φτιαγμένο να λέει την αλήθεια.

  • Γίνεται πιο ακριβές όσο το χρησιμοποιείτε
    Οι Αποτιμήσεις ελέγχονται με τις καταγραφές. Ό,τι δεν καταγράφηκε ποτέ, το λέει αντί να μαντεύει.
  • Οι καταγραφές λένε ποιος και πότε
    Τα στοιχεία υπογράφονται εκεί που γίνεται η δουλειά.
  • Απλή γλώσσα κουζίνας
    Διαβάζεται σαν ενημέρωση βάρδιας, στα Αγγλικά και στα Ελληνικά.
Λειτουργία πόστου

Ένα κινητό που περισσεύει. Ένα καλό σημείο για να ξεκινήσετε.

Ένα κινητό ή tablet στο πόστο. Ανοίξτε τον έλεγχο, κάντε τη δουλειά, αποθηκεύστε.

Ξεκινήστε με ένα πόστο και μία ρουτίνα. Χτίστε από εκεί.

Χρησιμοποιήστε δική σας συσκευή, με internet και ενημερωμένο browser.
Η λειτουργία πόστου περιλαμβάνεται από το Plus και πάνω. Οι δυνατότητες ομάδας διαφέρουν ανά πλάνο.
Δείτε πώς η αποτίμηση συνδέεται με τη συνέχεια →
Κρατήστε ό,τι δουλεύει. Προσθέστε ό,τι λείπει.
Κρατήστε POS, πληρωμές και συστήματα. Το Service en Place δουλεύει δίπλα τους.
Ξεκινήστε από το αποτέλεσμα

Δείτε την αποτίμηση και μετά τρέξτε τη δική σας.

Τρέξτε τον δικό σας Έλεγχο λειτουργικής πίεσηςΔείτε μια πραγματική Αποτίμηση
Δεν χρειάζεται πληρωμή για την πρώτη σας αποτίμηση. Ακυρώστε τα επί πληρωμή πλάνα όποτε θέλετε.
Δείτε πλάνα και τιμές →